销售与市场·营销版

销售与市场·营销版 (2020年03期) 电子版

类型:月刊  类别:商业财经
《销售与市场》是中国内地第一家大型营销专业期刊。《销售与市场》自1994年创刊以来,秉承“专业性、实战性、权威性、国际性...     展开
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卷首语丨“黑天鹅”与“反脆弱”
“黑天鹅事件一定会发生,只有反脆弱性强的企业才能活下来。” 这句话出自美国风险管理理论学者塔勒布的著作《反脆弱》。“黑天鵝”指不可预测的重大稀有事件,它在意料之外却又改变了一切,比如我们遭遇的这次疫情。“反脆弱”则意味着:在遭遇不确定性的意...
观天下丨大麦网:演唱会近八成延期观演订单保留
No.1大麦网:演唱会近八成延期观演订单保留 日前,大麦网发布的最新数据显示,在全国超过800余场被延期的演唱会中,平均66%的粉丝没有退票而是选择保留订单,其中,头部演唱会的订单保留率为75%。 No.2居然之家:淘宝直播一星期带货约4....
时说新语丨谁是微信直播的李佳琦?
No.1谁是微信直播的李佳琦? 近日,多家商户收到微信小程序发起的直播公测邀请。商户可以在小程序后台直接开通直播功能,进而打通直播互动与商品销售的闭环。 时说新语: 在各行各业忙于应对疫情的时候,微信直播悄然上线,外界分析微信是希望通过这个...
封面专题丨直面黑天鹅,你需要反脆弱储备
“黑天鹅事件一定会发生,只有反脆弱性强的企业才能活下来。” 这句话出自美国风险管理理论学者塔勒布的著作《反脆弱》。值得一提的是,“黑天鹅”理论也正是由他提出。“黑天鹅”指不可预测的重大稀有事件,它在意料之外却又改变了一切,比如我们遭遇的新冠...
封面专题丨企业管理者是第一道防线
这次病毒的突然造访,的确打得我们措手不及。但如果我们所有的管理者能把这次危机看成是一次责任、一次冷静思考的机会,也许喊了多年的学习型组织,就能由此顺利建立。如果因此能让我们的思想升华,也算是因祸得福。 疫情不怕,思想病毒才可怕 企业管理者是...
封面专题丨“辟谷”:企业低能耗生存法
让一个人长时间不吃不喝,还要继续活下去,是不是不太可能? 特殊时期的企业,尤其是中小微企业面临的就是这种境况和挑战,一方面,不得不延迟复工,收入为零;另一方面,企业还有很多刚性支出,如人员工资、社保、房租等其他成本。 清华、北大对995家企...
封面专题丨重塑营销,才是当下更值得做的事
一场突如其来的疫情,让这个春节少了点年味。更糟糕的是多个行业受到冲击,有的成为重灾区,有的企业甚至被淘汰出局。不利的时局让营销人惆怅,也让营销人兴奋,危难时显身手,扶大厦之将倾,方显营销人本色。 在我看来,临时抱佛脚最好的结果是打补丁,而更...
封面专题丨企业如何“内省外拓”?
特殊时期,企业可以具体做些什么呢?以下抛砖引玉,仅供参考,并请因地、因时制宜。 从企业经营、管理层面来看 可以做全面自身检核,消除企业内部“病毒”并防止“感染”和损伤企业机体。 1.检核企业自身抗“病毒”状况。除了外在的疫情,企业有没有可感...
封面专题丨疫情解除后第一时间该干嘛?
恐慌期已过,现在要开始理性思考了。梳理一下疫情结束后是否有报复性消费?如果有,报复性消费的窗口期和机会点是什么时候?最重要的是,第一时间干什么? 五大场景的消费恢复情况 我们可以分五大场景来分析消费恢复情况:家庭消费、商务消费、政商消费、社...
封面专题丨什么样的企业可以在特殊时期保持增长?
2015年,比尔·盖茨在埃博拉病毒爆发之后做TED演讲时说过,未来几十年里,如果有什么东西可以杀掉上千万人,那更可能是个有高度传染性的病毒,而不是战争;不是导弹,而是微生物。预言可能被放大数倍,但却是事实的缩影。每个企业都在这场病...
封面专题丨UU跑腿:危机中创业公司求生指南
如何检测一个企业的反脆弱能力?“黑天鹅之父”塔勒布有一个办法:“从随机事件(或一定冲击)中获得的有利结果大于不利结果就是反脆弱的,反之则是脆弱的。” 有利结果并不单纯指现金收益,也可以指企业形象的树立,用户群体的拓展,客情维护等多个维度。从...
特别策划丨餐饮行业的全面突围之战
对餐饮人来说,餐饮的道路总是有诸多坎坷,这次尤其是。疫情的袭来,让大家措手不及,餐饮行业更是首当其冲,成为灾区中的重灾区。 这给无数餐饮人敲响了警钟,一切亡羊補牢式的补救措施,都不如早早做好防御措施。 这一次,餐饮行业的有识之士再行动,从机...
特别策划丨混沌期:重构亦重生
2020新年伊始,新冠病毒疫情使本就处于混沌期的餐饮行业雪上加霜。中国烹饪协会报告显示,疫情期间78%的餐饮企业营业收入损失达100%以上,这意味着全国近600万家餐饮门店颗粒无收。面对真正的灾难,我们比想象中更脆弱、更不知所措。 对于餐饮...
特别策划丨中小企业的应对之策
我们过去接触的中小餐饮企业比较多,我将从餐饮的营销运营方面和大家聊一下很多人都关心的三个现实问题。 节流 从营销运营角度来说,这次主要反映了很多中小企业的两大问题: 1.难以触达和锁定长期顾客 这里展开讲反应的是两个问题,一是没有有效的平台...
特别策划丨潜在红利如何吃下?
近期,明星火锅、高端日料、品质正餐、城市老字号等高品质、高客单品牌几乎一窝蜂地出现在外卖平台上。这似乎是一场“极不公平”的降维打击,这对一些纯外卖品牌,包括一些早前一直处于中下等、靠低价和补贴获取订单的做外卖的“弱”门店来说,他们的日子愈发...
特别策划丨危与机:两手抓两手硬
2016年,我投身餐饮行业,创业成功两个品牌,拌调子热干面和成碗热干面,目前全国50家门店。简单讲,我就是个卖热干面的。其实,三年的创业,不能再说自己是个小白,那样就太笨太傻了,算是个新手吧。这三年最大的感悟就是餐饮行业门槛低,容易进入,但...
互动游戏丨怎样粘住用户,不白花钱?
再好的产品,在这个时代,没有营销是不行的。客观来说,营销也是一种能力,而且是一种很重要的能力。在产品力足够的前提下,营销是爆品的催化剂,能促使爆品在短时间内爆发。 爆品营销更多是基于产品层面来进行的营销。这种营销更多是从产品转化出发,只有把...
营销在线丨快消品的“价值元年”来了!
2020年,将会是快消品的“价值元年”,价值回归这一趋势将会为细分市场带来新的机会,也会激发一系列多米诺骨牌效应。 为什么说2020年是快消品的“价值元年” 在过去中国快消品营销的30年间(1989—2019),中国经济发生了翻天覆地的变化...
营销在线丨快消行业渠道进化,你什么级别?
现如今,流量红利日益枯竭,获客成本日益高企。京东、阿里等互联网头部企业也加快了线下布局的步伐,企图抢占线下市场,谋求线上线下大融合。 作为传统的快消行业,在纷纷触网推出“+互联网”的时代背景下,如何在传统渠道拨云见日,守正出奇呢? 笔者在啤...
营销在线丨直播+社群,让中小企业绝处逢生
“疫情”不是传统经济沦陷的冤大头,而是新兴经济的助燃剂。 实体行业的沦陷与重生 在特殊时期,也不乏一些商业生机。 上海品牌林清轩,做的是护肤品,原来做传统生意,在疫情下,实体店经营不下去,全国157家门店歇业,最多撑不过2个月。2月1日,创...
营销在线丨超级传播者:让你的顾客裂变式增长
疫情期间,“超级传播者”这个词火了。什么是“超級传播者”?世界卫生组织提出,把病毒传染给十个人以上病人的称为“超级传播者”。“超级传播者”的出现说明疫情的扩散不再取决于有多少个感染个体,而是取决于有多少个强势个体。 互联网时代,这个逻辑在商...
营销在线丨市场干货:苦荞酒招商运作手记
2019年10月,我们正式以湖北武汉办公点为全国运营中心,启动某中大型酒厂旗下的“两湖荞”品牌苦荞酒招商运作及市场运营工作。 从市场摸底看来:相对于三年前苦荞酒品类最好做市场的时机节点,从“天时”层面来说,已经过去。那种一个小酒厂新推苦荞酒...
白马营直播间丨超级产品+超级模式+超级流量=超级的胜利
近来,企业可能发现,以前赖以生存、行之有效的一些营销方式,甚至是一些商业模式,在疫情面前突然失效了。这个时候,企业是否要寻找一些新的出路?到底什么样的出路,能够让中小企业在特殊时刻实现突围,并快速完成转型升级?下面就直播视频、社群的主题,给...
白马营直播间丨合伙制:企业裂变发展的核动力
在危机时期,企业家最需要的就是能有人共担风险、同舟共济。但风险共担并不是一句口号,靠喊是喊不出来的,这需要战略的设计、制度的设计,而合伙制就是其中的关键一环。 共担精神是什么? 首先要正确认识共担精神。这里先给大家分享一个关键的思想—激励。...
白马营直播间丨已经做好的年度规划该怎么调整?
在特殊时期特殊情况的冲击下,我们此前制定的年度规划,是否需要重新调整?如何优化?我们又该如何制定科学的年度规划,从而指导企业一年的运营和发展? 我把它分成五个步骤: 第一个步骤:定目标。定目标有两个维度,分别为经营目标和发展目标。 第二个步...
白马营直播间丨来了!特许经营将迎来黄金发展期!
非常时期一旦结束,会出现报复性创业和报复性加盟,你要做的就是保持乐观状态,积蓄能量,做好所有准备迎接难得一遇的事业发展机会。 特许经营的发展狂潮 当你处在最低谷的时候,下一个出现的一定是最高峰。 目前国内市场,可以说是特许经营发展的最低谷,...
为你读书丨记准这几条,你也是品牌大师
尤吉·贝拉是美国扬基棒球队的球手和经理,是个传奇人物,他曾经指出:“如果你不知道要去哪儿,那你一定不会到达目的地。”品牌也是如此,你要首先为他们确定一个目标。 一个恰如其分的品牌愿景会反映并支持商业战略,区分自己和竞争者,从而与消...
为你读书丨如何实现视频市场流量变现?
如今随着内容和服务的丰富,视频分发市场也在不断成长。尤其自iPhone 问世以来,智能手机迅速普及,视频分发服务也及时扩展到智能手机终端,用户量不断增加,移动运营商所提供的服务就是其中的主要力量。 视频平台市场趋势 在日本,这类服务的典型代...
CM广告微诊室丨洗脑广告卷土重来,是创意偷懒还是广告鬼才?
2019年电影界的金扫帚奖评选结果已经揭晓,在获得该项“殊荣”的艺人的粉丝群体中引起不小的轰动。若是广告界也有金扫帚奖,那么BOSS直聘、铂爵旅拍、新氧医美、宝沃汽车、知乎、海豚家、衣二三一定榜上有名。这些能够上榜的品牌有一个共性,就是用洗...
CM广告微诊室丨溜溜梅:一招鲜,吃遍天?
“你没事儿吧,你没事儿吧……没事儿就吃溜溜梅!”2013年,溜溜梅凭借这则杨幂代言的广告,迅速蹿红,经过几年的沉淀,溜溜梅逐渐成长为青梅零食行业中的佼佼者。从名不见经传到位居青梅零食销售榜首,广告为溜溜梅品牌的成长提供了助力。在溜溜梅广告的...
编辑部的日常丨要记住这个不一样的三月
2020年的春天与往年不太一样,世界被按了暂停键,只有少部分人在为世界做清洁,背影决绝又灿烂,我们看着心生敬畏。少年时期,我们每个人都有着英雄梦,即使后来我们被生活安排了各自的角色,依然期待着能在续集或者番外里过一把英雄瘾。其实,换个思路,...
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