大众科学

大众科学 (2019年08期)

类型:月刊  类别:人文科普
《大众科学》杂志创刊于1980年,是由当代贵州期刊传媒集团主管主办、国内外公开发行的综合性科普期刊。曾获“全国优秀科技期...     展开
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科普中国丨AI“换脸”游戏致使“丢脸”风险不小
AI“换脸”游戏致使“丢脸”风险不小 8月末,几款基于人工智能技术的“换脸”APP走红网络。使用者只要上传自己的高清照片,即可将本人面孔与大量影視片段中的明星面孔置换。但这样的App有不小的风险,该款APP用户协议中载明:用户一旦上传自己的...
科学视点丨辣椒自述
我是谁?我是一名贵州辣椒。 数百年来,我陪伴着这里的人们走过那无盐少食的年代,让食不果腹的人民度过岁月苦难。从我扎根在贵州这片土地,就从未停止过为这些勤劳的人民做出贡献。今天,我感觉自己如此的闪耀夺目,因为,我已经不单是一种食品,更是一种商...
科学视点丨种类繁多的贵州“辣”
油辣椒、豆瓣酱、干辣椒,辣产品飘香四海;“老干妈”“贵三红”“苗姑娘”,辣品牌享誉全球。特色黔辣,富了农家,强了工业,成为贵州优势产业中一张靓丽的名片。 辣椒,一年生草本植物,喜温、好光、耐旱、对氮磷钾要求较高。根据辣椒的生长分枝和结果习性...
科学视点丨辣椒重镇
自从15世纪辣椒传入中国,贵州就是最早种植辣椒的省份之一,贵州之所以会成为辣椒种植大省,跟贵州的地理环境和贵州人爱吃辣是分不开的。据今年在遵义举行的首届辣椒博览会数据,贵州的辣椒种植面积已经达到了500万亩,高居全国第一,几乎是种植面积第二...
科学视点丨辣才够味,贵州
老子《道德经》上说,“五味令人口爽”。对于美食而言,酸甜苦辣咸,皆可成人间美味。而我们贵州人却对辣椒特别钟爱,辣才够美,辣才够味,无辣不欢。在地球泱泱历史长河中,最早品尝到辣椒的美的,是大约7000年前的中南美洲(今墨西哥)人,15世纪的航...
科学视点丨关于辣椒不得不说的二三事
辣为什么是痛觉? 要解答这个问题,我们首先要知道,味觉是什么?我们味蕾上存在的味觉细胞,感受到味道的刺激和嗅觉一起在大脑中合成了我们的味觉。从味觉的生理角度分类,只有四种基本味觉:酸、甜、苦、咸,他们是食物直接刺激味蕾产生的。 每种基本味觉...
科海泛舟丨形形色色的高超声速武器(一):高超声速巡航导弹
“天下武功,唯快不破”!当今世界,各国武器装备竞相朝着快速化方向发展,高超声速武器日渐风靡。作为先进军事技术竞争的战略制高点,美国、俄罗斯和法国等国家均在研制高超声速巡航导弹,并试制了一些相关型号。 何为高超速?高超声速技术是指实现飞行马赫...
科学家精神丨夏威夷火山礁上的刘东生
刘东生(1917.11.22~2008.3.6) ,辽宁沈阳人,籍贯天津,中国地球环境科学研究领域的专家,中国科学院资深院士,被誉为"黄土之父"。1942年毕业于西南联合大学地质地理气象系,1980年当选中国科学院院士,...
科学家精神丨不断“折腾”,成就卓越人生
吴学超,1928年4月9日生,贵州省印江士家族苗族自治县板溪镇小毛寨人。太空科学家,美籍华人。 1941年就读于思南中学。1947年秋以优异成绩于考入国民政府国防部测量学校大学部航空测量科。1949年随校迁读于台北。1965年获纽约雪城大学...
数·智丨生活可以更简单——黑科技产品
微波炉做的跑鞋 ASICS(亚瑟士)品牌公布了一项最新技术——用微波定制鞋底。大家都知道微波有多厉害,用微波炉热食物都是按秒来计时,通常一两分钟就能热好饭菜。但是现在,只需要15秒,就能用微波炉做好一双鞋子。这双鞋子的奥秘在于它鞋底的材料是...
数·智丨人工智能对教育格局的影响
当前,以人工智能为代表的新一轮科技革命方兴未艾,教育行业也必须把握全球人工智能发展态势,找准突破口和主攻方向,培养大批具有创新能力和合作精神的人工智能高端人才,这也是教育的重要使命。 人工智能技术革新如火如荼,但在教育领域,尽管人工智能还没...
探索·发现丨智慧地球背后的能源巨坑
要想世界和平,必须解决能源问题。能源的稀缺是一个亘古不变的世界级问题,在未来,这个问题的发展可能会超出地球边界。然而现如今,人类在地球文明的发展线上再发现了一个能源巨坑——智慧地球。 8月,旧金山举行的一次会议上,半导体行业大型供应商App...
探索·发现丨鱼的记忆,不止7秒那么简单!
“你是鱼吗?记性那么差,7秒之后就全部记得了?” 这样的类比我们在生活中常常听见,“鱼的记忆只有7秒”像是一个不争的事实一样存在于我们的日常生活中,很少有人去怀疑。 8月,新西兰Otago大学的科学家一项发表在《自然-通讯》上的研究成果显示...
识伪·解谜丨伏天喝热水,驱寒?
伏天喝热水可逼出深入骨隨的寒气? 有消息称,三伏天喝冰镇一类的水饮料和食物,会使寒气入侵不能排出;冬天之所以怕冷、脚凉都是三伏天不注意导致。要想使体内的寒气排出,则需坚持伏天喝热水、姜枣茶、常温水,从而把体内多少年深入骨隨的寒气逼出来。 真...
识伪·解谜丨饮食文化里的化学小知识
俗话说,民以食为天,随着近年来美食纪录片《舌尖上的中国》在大江南北的热播,大家对五湖四海的饮食文化有了一次全新的思考,里面有关于滋味的,也有关于情怀的。其实,在这酸甜苦辣咸聚集的饮食文化当中,从客观角度来讲,也应该有一份关于化学的思考,它能...
健康丨关于膝盖,你知道这些吗?
膝关节是双腿最重要的部位,因为下肢的髋环节与踝关节都有骨骼架构维护,比较稳定,而膝关节却是一个平面关节,又是人体最大的关节,且结构复杂,全靠软组织来维持稳定和运动,是两腿最容易出毛病的地方。膝关节也是人体最大的承重关节,正常人的膝关节平均可...
心的世界丨让孩子走向卓越
孩子的成就与家庭教育密不可分,犹太父母常常颇有心得,因为她们了解孩子的秘密,并摸索出10条犹太家庭黄金教育法则。 鼓励孩子独立 鼓励孩子相信自己有能力完成任何事情,这样更有助于他们取得成功。在以色列餐厅,经常会看到一岁孩子独自吃牛排,因为他...
观天洞地丨太阳系中的“月亮们”
天王星的月亮 天王星有27顆已知的卫星。旅行者2号探测器发现,天王星轨道内部的卫星几乎是由一半的水冰和一半的岩石组成。而天王星轨道外部的卫星组成目前尚不清楚,它们很可能是被天王星捕获的小行星。天王星的卫星个头都较小,且它们的反照率都比较低。...
水墨黔乡丨千户苗寨——天下西江
无论你是热爱旅游的国内同胞,还是海外远道而来的朋友,如果你没有去过西江,就不算真正的来过贵州,就不算真正的体验苗族悠久的历史文化风俗。 西江寨位于贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县东北部的雷公山麓,由十余个依山而建的自然村寨相连成片,是中国乃...
中草药丨卷柏:活血通经的九死还魂草
“师父,您终于回来了。方才有人来看诊,可是他等不及,就先回去了,那人……”庞宪见李时珍出外诊归来,急忙向他汇报今日发生的事情。“咦,师父,您怎么拿了一堆干草回来呀?”庞宪这时才注意到李时珍手里的东西。 “这可不是干草,这是卷柏,是……” “...
走近贵州龙丨贵州龙是胎生还是卵胎生?
刚产出的贵州龙幼崽化石 化石是指保存在岩石里已石化了的古生物遗体和遗迹。古生物化石是地球远古生命的记忆,它忠实记录了地球上曾经发生过的主要地质事件和生命演化事件,是确定地层相对地质年代、划分和对比地层的依据;是重塑古生物进化、地质环境及其变...
旅游地学大观丨贵州地标石之黔西南州贞丰双乳峰
天下奇观、地质绝品的“双乳峰”位于贵州省贞丰县城境内,离县城9公里,处于贞丰至贵阳的公路干线上。占地40公顷 海拔1265.8米,相对高度261.8米左右,双峰上的两个“乳头”也高度相等,各高近10米。两座兀立的石峰形同女性丰满的双乳,且逼...
科普视窗丨遵义市科技馆与索尼探梦科技馆共同举办2019年“索尼探梦科普万里行”首站活动
8月10日,由遵义市科技馆与索尼探梦科技馆共同举办的2019年“索尼探梦科普万里行”活动,首站选择登陆历史文化名城遵义,为大家奉献了一场精彩纷呈的科普大秀。 据悉,“探梦科普万里行”活动是由索尼公司及索尼探梦科技馆自2010年共同启动组织的...
科普视窗丨国家科技惠民工程项目
8月15日~16日,贵州省科技厅受国家科技部委托,组织专家组对国家惠民计划—赤水市金钗石斛产业化科技惠民工程项目进行验收。专家组通过现场考察、查阅资料、听取汇报,经质询和讨论,一致同意通过验收。 项目实施期内,赤水市金钗石斛种植面积从项目实...
科普视窗丨第八届中国创新创业大赛(贵州赛区)复赛正式启动
8月16日第八届中国创新创业大赛(贵州赛区)复赛启动仪式暨赛前培训会在贵阳花果园艺术中心举行。 据悉,此次大赛是由贵州省科技厅主办,贵安新区管委会、贵阳国家高新区管委会、遵义高新区管委会、贵阳市南明区人民政府和观山湖区人民政府协办,贵州省生...
科普视窗丨2019贵州省知识产权战略宣讲暨企业专利应用工程师培训成功举办
为贯彻落实《关于2019年深入实施国家知识产权战略加快建设知识产权强国推进计划》等文件精神,促进企业知识产权创造、保护和运用,提高企业自主创新能力。8月27日,贵州省科协在贵阳举办了“2019年度知识产权战略宣讲暨企业专利应用工程师培训班”...
科普视窗丨贵州省代表队在第34届全国青少年科技创新大赛中荣获佳绩
7月20日至26日,由中国科协、教育部、科技部、生态环境部、体育总局、知识产权局、自然科学基金会、共青团中央、全国妇联九部委和澳门特别行政区政府共同主办的第34届全国青少年科技创新大赛在澳门成功举办。来自全国31个省、自治区、直辖市,新疆生...
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