今日文摘

今日文摘 (2019年19期)

类型:半月刊  类别:文摘文萃
内容鲜活,涵盖人文、社会、文学、艺术、娱乐、生活、经济等领域,浓缩睿知灼见,聚集书报刊精华,专注于打造具有中国南方特色的...     展开
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卷首语丨花生和漏斗
有一位年轻的画家,小有名气,曾经在国内外举办过多次画展,并且几次获奖。 有一次在朋友聚会上,有人问他:“你为什么这么年轻就取得了这么多的成就呢?” 他微笑着说:“因为我很小的时候就专心于学画,况且几十年来始终如一。”随后,他讲了自己儿时经历...
焦点丨古法炮制,说白了就是骗你钱
一提到古法,人们马上联想到独特、手工、无公害等消费市场中最正能量的标签。 最吃“古法炮制”这一套的,不是念旧的中老年人,而是天天被食品安全和元素周期表新成员吓得心惊胆战,一心只想保命苟活到退休年龄的年轻人。 这份迷之执着,到底从何而来? 古...
焦点丨王海丁,会圈粉的警察“婆婆”
王海丁的个人微博头像是一只卡通熊猫头,“我和它一样,又二又萌”。微博“江宁婆婆”也走这一路线——每天发五六条热点时事,配上“哆啦A梦吃惊”“神烦柴犬”等流行的表情包,还和网友调侃打趣。网友觉得他管这管那,很热心,排队喊“婆婆”。王海丁起初很...
焦点丨我是个普通人,只不过得了两次诺奖而已
弗雷德里克·桑格坚持认为自己是个普通人。 智商一般,成绩普通,学生时期没拿过奖学金;靠不拿工资才找到了一份科研工作,实验台就紧挨着养小白鼠的笼子;一辈子只做了两三个课题,几乎没怎么发论文;更没有任何行政职务,甚至连个教授都不是。 ...
博览丨诺贝尔奖的黑历史:切除部分大脑,能治好精神病吗?
没有人会怀疑肯尼迪家族是美国的王室。男人英俊,女人漂亮,教养良好,人脉广,有钱,血统好,聪明,政治根基深厚,在美国的历史和文化意识中留下了难以置信的印记。不过,他们也有要隐藏的秘密。 几十年来,罗斯玛丽·肯尼迪是约翰·肯...
博览丨宋人的一天可以过得多精彩
相隔千年,今人对于宋朝人的日常生活,无法亲见,只能想象。但如果你将宋人的生活想象得那么落后、那么low,那你就错了。现在,我们不如按照宋朝文献与图像的指引,穿越到南宋的杭州,看看宋人的一天是怎么过的。 如果生活在宋时杭州,每天清晨,我们会在...
博览丨英雄的沦陷
過去看水浒,最过瘾的就是醉打蒋门神一节。找出原著翻读,却感武松此举有许多可议之处。 施恩是个什么人?施恩倚仗其父在牢城营管营(监狱长)的权势,在孟州东门外的快活林开了一家酒肉店。快活林市井繁华,有百十处大客店,三二十处赌坊、兑坊。施恩仗着会...
博览丨哪些“汪星人”曾经入画?
狗是人类亲密的朋友。尤其是宠物狗进入越来越多的家庭之后,它们更是被亲切地称为“汪星人”。如果追溯历史,狗对人类的价值可是远不止于宠物。艺术评论家周文翰从艺术品尤其是绘画中寻找线索,在《这幅画里原来有狗》中搜集了很多带有狗元素的艺术品,记录狗...
博览丨中国历史上损失惨重一次“知识产权失窃案”
曾经,茶叶的重要性不亚于高端芯片 今天,茶叶和丝绸瓷器都是毫不起眼的普通商品。但在19世纪中期以前,它们却是中国独一无二的拳头产品。茶叶的地位,甚至丝毫不亚于今天美国的高端芯片和航空发动机等高科技产品。 首先,当时的中国茶叶,已经成为中国节...
博览丨寒门学子进入常春藤名校之后
当埃尔·巴罗斯作为新生第一次踏入哈佛大学校园的时候,她感觉特别不适应,就好像她的额头上刻着“低收入”3个字似的。校园里的树那么绿,鹅卵石铺就的道路那么精致……这些景致美好得一点儿也不真实。“像我这样的女孩不属于这种地方。” “阶层...
博览丨德国的森林为何总相隔着草地
德国是个森林覆盖率极高的国家,不仅山区里覆盖着大片森林,大小城市里也有占地面积极大的森林公园。森林覆盖率高当然是好事,然而一旦发生森林大火,不仅对生命财产安全有极大威胁,对大自然的生态也是一种极大的破坏。因此,在森林防火上,德国人很注重防患...
博览丨美国人因何跟鲤鱼过不去?
说起来,西方人还真的挺稀里糊涂的,堂、姑、舅、姨亲等全然不分,秧苗、稻谷、大米、米饭也一概只以莱斯(rice)称之,甚至对严加防范的入侵之敌,也似乎懒得正名细分。 鲤鱼和鲢鱼,浅眼一看就非常不同,但是,瞪大了眼睛的美国人却依然将其通称为As...
博览丨瑞士:租房者的国度
在瑞士最不能让我理解的是,为什么周围全是租房客。不在乎钱,还是迫不得已?对俄罗斯人来说,没有特殊需要而租房住,等于让钱打水漂,或者像瑞士人所说的那样,“让钱随着烟雾飞走”。在俄罗斯,有工作的人尽量贷款买房,哪怕是一室的小房子也好,目的就是为...
博览丨地图为什么总是上北下南?
从开始接触地理,我们就接触了地图,记住了“上北下南左西右东”,那么,地图就应该上北下南吗? 这是又一个约定俗成、极少有人会质疑的惯例,现代地图几乎清一色的上北下南,极少有人挑战南北方向。 这是“自古以来”的传统吗? 似乎是这样。古代中国,也...
博览丨其实,99%的天文学家都不认识星座
单位组织体检,做B超的大夫听说我是天文台的,一边让我鼓肚子一边吐槽道:你们的天气预报怎么总不准?我气没憋住笑出声来,赶忙答道:天气预报是气象学研究的范畴,我们所研究的都在大气层以外。 作为一个天文科研工作者,也就是大众心目中的“天文学家”,...
博览丨鹦鹉能说话,人类近亲却不能?
训练有素的鹦鹉不仅会唱歌自娱自乐,甚至还能和主人聊天逗趣,发出“你好”的问候,其模仿人类说话的能力往往令人惊奇不已。不过,你有没有想过为什么鹦鹉会学人说话,而人类的近亲比如大猩猩们却只会发出嘶嘶声,连模仿人类说话都不会? 让我们先来看看鹦鹉...
博览丨人类有望造访的神秘卫星
太阳系中还存在许多未来也许能够造访的神秘卫星,它们景色各异。 火卫一 它是火星的卫星之一,其起源令人好奇。科学家认为,它其实是一颗被火星引力捕获的小行星。火卫一地表下有丰富的水资源。它的重力只有地球的1%,如果有人有幸在这个直径11千米的天...
情思丨与父亲一笑泯恩仇
回忆起小时候,父亲对我少有的几次心血来潮的教育,几乎全部是以威胁恐吓为形式的。 我爸爸有一双骇人的大眼,还有黑压压杂乱的浓眉。每当他想传授给我什么的时候,他就会突然猝不及防地靠近,提高音量,舞动他的浓眉,圆睁着眼睛,提醒我,我已经进入了他的...
情思丨一场疾病,“治愈”了母亲和我
那年,我们一家出去旅游,妈妈喊我:“嘿!你回头,我给你拍张照。”拍完照片,她站着没动,盯着照片看了好一会儿,又走到我跟前,伸手在我左边嘴角用力蹭了蹭:“这是什么?”我拿出镜子,发现自己的嘴角有一块明显的白色。 妈妈带我去了医院,很快我就被确...
情思丨被围观的网络生活
当我们所有人都在好奇老板新招的人是什么样的时候,同事小張凑上来,两分钟内给了我们一个完整的答案:女的,东北人,白羊座,AB型血,养了一只虎纹的美短,喜欢咖啡和烘焙,长得还挺好看就是皮肤不太好。 这堪比110一键联网人口普查的速度和内容把我们...
情思丨没有空调的夏天
《权力的游戏》与其原著《冰与火之歌》,都念叨寒冬可怖、长夏怡人。我没到过欧洲时,常自心疑:欧洲人那么喜欢夏天呢?不会苦夏? 到了欧洲,明白了。的确比起冬天,欧洲的夏日舒适多了。比如,2019年7月中旬的巴黎。正常天气,上午一般在16度到22...
情思丨开房车环球旅行的中国老人们
从大客车、自驾SUV到改装依维柯当房车,他们一出门就精神,一回家就萎靡不振。年纪越大,他们越清楚,“每天在家吃吃喝喝,看电视”是浪费生命。 “激情与活力,是战胜疾病的法宝” 老康最新的房车是由依维柯改装的。车小,停车方便,能钻小街道。“卫生...
情思丨原来你逛了个假乌镇
如果你到过乌镇西栅,你仔细观察就会发现,每一家民宿经营户一楼营业的饭桌只有两张,同样的菜整个景区的价格一样,做法也绝对一致。乌镇一再标榜的民宿房东,其实无非是乌镇旅游公司统一管理下的员工。所以古建筑是假的,原住民是假的,这就是被“砖家”一再...
情思丨谁是《西游记》里最厉害的妖怪
大鹏金翅雕是《西游记》中数一数二的妖怪,绝非一般妖怪可比,他能擒拿孙悟空就是最好的证明。不过,他也确实够厉害。 首先,大鹏金翅雕出身不凡。 第七十七回中,孙悟空找如来去降伏大鹏金翅雕时,说道:“如来,若这般比论,你还是妖精的外甥哩。”原来,...
情思丨不同心态不同命
今年夏天,兒子一家来纽约度假。刚到的时候,我太太高兴地说:“多好啊!孙子孙女来了。” 两个月后他们回台北,我太太又高兴地说:“多好啊!孙子孙女走了!” 我笑她说话前后矛盾,太太一笑说:“有什么矛盾?是实情啊!孙子孙女来,天天又唱又跳,多逗乐...
情思丨我们不是认输,只是放过了自己
从小,我就是一个很敏感的孩子。很容易被激怒,会因为不太感动的电影背着人哭得一塌糊涂,别人的一个眼神儿有时会让我愣上半晌……用长辈的话说:“小小年纪,心事重重。” 性格爽利干脆的媽妈,似乎并不欣赏我这样多愁善感的女儿,她总是鼓励我去跟班里那些...
情思丨你怎样,世界就怎样
朋友家楼下有一家小面馆,只有二三十平方米,最多只能容纳十来个人同时用餐。经营者是一对乡下进城的夫妇,他们待人真诚,面做得很实惠,所以生意还不错。每次路过,总能看到夫妻俩热火朝天干活的样子。 “再努力又能怎样?一碗面7元,就算每碗赚两块钱,一...
情思丨不信谣 不传谣
喜欢打听小道消息,喜欢看别人的丑事、不愉快的事、伤心欲绝的事,这已成为相当一部分人的欲望了。他们不喜欢正能量、正气,他们不相信有这些事。他们只相信他们认为真实的东西,他们认为“有趣”的事。一旦听不到那些怪异的事、荒谬的事、血腥的事、乱伦的事...
情思丨爸爸教给我的事
在乡下生活的那几年,虽然我年龄还小,可因为跟在爸妈身边,耳濡目染,学到了很多东西。现在想起来,感觉真是受益良多,父母是孩子的第一个老师,这句话一点儿都没错。 同村洪大伯家有个果园,几百棵果树要照顾,可家里只有一个腿脚不太好的儿子与洪大伯相依...
情思丨轮回
在岁月流逝,角色转换后,我变成了老师,他们变成了学生。 十八岁以后,我和父母一起的旅行,是在去年秋天。彼时,我刚到广州读研,父母计划十一长假来羊城看望我,顺便一览粤港澳的风光。 和很多年过五旬的人一样,那些需要使用电子支付的五花八门的应用软...
情思丨最后的情话
我9岁时父母就离婚了,我跟母亲生活。那时太小,没什么不良感受。上初中后,姥姥开始跟我唠叨,大意是我父亲是个不错的人,就是太穷。他在某大学校办工厂当工人,高中学历,要啥没啥,唯一的优点就是长得好看。当时有部大热的电影叫《庐山恋》,父亲跟那里的...
乐活丨漫画与幽默
胶水 去菜场买菜,看到地上有一块钱硬币,弯腰去捡却怎么也抠不起来。这时旁边一老头笑呵呵地对我说:“小伙子,胶水质量还可以吧?买一瓶吧?” 露馅儿 半夜,突然有火警声响起,老公抱着枕头就冲了出去! 我淡定地对女儿说:“把手机火警声关掉吧,我已...
乐活丨暖被与悟禅
在一座破旧的庙宇里,一个小和尚沮丧地对老和尚说:“我们这一座小庙,只有我们两个和尚,我下山去化缘的时候许多人对我都是冷言冷语,经常说我是野和尚,给我们的香火钱更是少得可怜。今天去化缘,这么冷的天都没有人给我开门,化到的斋饭也少得可怜。师父,...
乐活丨准备我的灵魂
美国作家、名著《老人与海》的作者、1954年的诺贝尔文学奖获得者海明威,经常会从剧烈的体育运动转换到完全静止不动的状态。他坐下来开始写一本新书之前,总是会一连好几个小时地凝视着炉火,不停地剥橘子皮。 一天早上,一位细心的记者注意到了海明威的...
乐活丨对错
锻炼身体时,如果动作做对了,一些看似简单的动作,都会讓你觉得酸痛,流汗。如果没做对,轻轻松松也就过去了。 人世间的其他事,有时也是如此。年少时,我总是觉得生活特别难,心里似乎承受着比其他人多的酸楚和痛苦。 如今明白,并不是我做错了什么事,反...
乐活丨画面模糊的广告
2019年4月,波多黎各街头的各大荧幕上播放着广告。然而,和往常不一样的是,这次的广告画面引起了路人的关注,大家全都停下来驻足观望。“是不是播错了?”“对呀,画面都拍糊了。”……这些宣传画面看上去就像是镜头失焦下的惨案,模糊得所有的細节都已...
乐活丨输在三分之二
马拉松比赛跑到二十八公里处最为疲惫,这时,全程已跑了三分之二,如果放弃,谁看着都可惜。可据大多数退赛者描述,那一刻身心涣散、万念俱灰,选择放弃几乎毫不犹豫。 有人为此做过试验,将马拉松的长度延长,并告知运动员,结果令人大为惊奇,不论延长多少...
乐活丨猜重量卖西瓜
小街上有好幾个卖西瓜的小贩,其中老宋的卖法最特别。他在西瓜车旁贴出一张醒目的广告牌,上面写着:掂瓜猜重,误差二两,免费送瓜;如果猜错,则按市场价买走。 还别说,那么多个西瓜摊中,唯有老宋的西瓜摊前人来人往,络绎不绝。几天下来,老宋卖出了一大...
乐活丨不矫情的人生是什么样的
和一位图书策划人聊天。我问她一个问题是:如何度过工作中最辛苦、最迷茫、最疲劳的阶段?她的回答很酷:印象中好像没有什么特别辛苦、迷茫、疲劳的阶段。 她解释说,自己会尽量避免陷入自我怜悯、自我感动的想法中去,所以基本上不去想“我有多辛苦”“我有...
乐活丨无叶风扇如何“空穴来风”
时下流行无叶风扇,但风扇没有叶片,它的风是从何而来的? 传统的风扇,是利用电机驱动扇叶转动来推动空气流动产生风的。而无叶风扇的风是通过对空气的加速而产生的,所以它还有一个名字叫空气倍增机。无叶风扇由底座和头顶的圆环两部分组成,圆环中间有一条...
乐活丨果蔬泡盐水真能洗掉农药残留吗?
人们总喜欢在冲洗蔬菜瓜果时加点盐,认为盐能杀菌,自然也能去除表皮残留的农药,甚至有些商家还专门推出了蔬果洗涤盐。这么做到底有用吗? 盐除了调味之外,还有杀虫作用,可杀灭蛞蝓、蜗牛、水蛭一类附有粘液的软体动物(昆虫)。但是,“盐水可有效去除农...
乐活丨高铁这么快,为啥没有安全带?
一、高铁行驶得更稳 不仅我国的高铁没有安全带,全世界的高铁都没有安全带。高铁不设安全带的原因如下: 1、动车组列车被两条钢轨牢牢控制着,行驶中的列车非常平稳,不会有大的震动或颠簸,甚至在列车车厢内,还能倒立起水瓶和硬币。 2、高铁在控制加速...
乐活丨“叩齿”过度反而伤牙
73岁的江奶奶左边牙疼已经半个多月,日前来到医院就诊。接诊的主治医师俞梅检查发现,江奶奶多颗牙齿颈部缺损,诊断为急性根尖周炎。 “我很注意口腔健康,每天叩齿,怎么还会这样?”江奶奶疑惑不解。医生问:“您都是怎么叩齿的,大概什么频率?”江奶奶...
乐活丨24小时亚健康生活,你是这样吗
8:00 不吃早餐 研究表明,不注重吃早餐的人寿命甚至平均缩短2.5岁。不吃早餐,大脑会释放出需要高热量的信号,导致午餐和晚餐摄取“垃圾食品”的概率大增。长期如此,肥胖症、高血压、高血脂和糖尿病等风险都会越来越高。早餐是一天中最重要的一餐,...
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