百科知识

百科知识 (2019年24期)

类型:半月刊  类别:人文科普
《百科知识》杂志社与中国大百科全书出版社同期创建于1979年,是由中国大百科全书出版社主办的文理合编的国家级科普刊物,是...     展开
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眼光丨“数字化绿化”的创新和意义
今年9月中旬,以中國绿化基金会为主体的多家公益机构组织实施的“蚂蚁森林”项目获得联合国“地球卫士奖”中的“激励与行动奖”。“地球卫士奖”设立于2004年,是联合国环境规划署(UNEP)每年颁发的一个国际奖项,也是联合国最高级别的全球环境奖,...
聚焦丨让锂离子电池“足够好”
2019年的诺贝尔化学奖授予美国科学家约翰·古迪纳夫、英裔美国科学家斯坦利·惠廷汉姆和日本科学家吉野彰,以表彰他们在锂离子电池领域的贡献。其中,97岁的约翰·古迪纳夫更是刷新了获奖年龄最大的纪录。正如其名“Go...
资讯丨人为何记不住自己做的梦
人为何记不住自己做的梦 关于睡眠与记忆的关系,科学家早就展开过研究。一种观点认为,睡眠能够巩固记忆,让大脑记住更多东西;另一种观点认为,睡眠其实起到了“清除缓存”的作用,会清理掉那些多余的信息,给大脑腾出空间。最近几年支持后一种观点的人找到...
科技丨诺奖之外的顶级科技大奖
每年秋季,特别是进入9月份之后,媒体报道中总少不了最受瞩目的世界级大奖—诺贝尔奖,今年的诺贝尔奖各大奖项已“名奖有主”,12月的颁奖典礼上,诺奖得主也将再次迎来荣耀时刻—万众瞩目下从瑞典国王手中接过诺贝尔奖章和证书。 其实,在诺贝尔奖获奖名...
科技丨阿波罗11号真是一场骗局吗
今年是美国阿波罗11号载人登月50周年。1969年7月16日阿波罗1l号点火升空,历时5天,登陆舱于北京时间7月21日4时17分在月球静海地区着陆,尼尔·阿姆斯特朗和艾·奥尔德林两位宇航员相继踏上月球表面,开创了人类历史...
科技丨五彩斑斓斑铜矿
最近,宝石矿物展览会上出现了一种七彩矿物,深受收藏家喜爱。有的人把它吹得天花乱坠,说它多么稀有、多么神奇,也有人把它贬得不值一文。这种富有争议的矿物究竟是什么?价值几何? 绰号“孔雀矿” 位于德国和捷克边境的厄尔士山脉,以盛产银、铅、锌、锡...
科技丨炙手可热的“盐”
作为“调味之王”的食盐,在人们饮食生活中的地位不言而喻。而本文将要介绍的“熔盐”,虽然也叫盐,但它不能吃,却可以用于取暖和发电。就让我们来认识一下现时炙手可热的熔盐吧! 熔盐的“一招鲜” 熔盐是盐类熔化形成的熔体,是由阳离子和阴离子组成的离...
科技丨搅拌还是不搅拌
煮粥,吴方言曰烧粥或笃粥,广东人称煲粥,河北人称熬粥,东北的许多地方则称馇粥。《现代汉语词典》对馇字的注释有边拌边煮(猪、狗的饲料)以及方言熬(粥)两个义项。许多人用米煮粥时都会用勺子不时地搅拌一下,怕的是米粘锅底煳锅。 其实,用米煮粥是不...
科技丨一天会有30小时吗
“一年365天,一天24小时”是老幼皆知的科学事实。可是如果有人告诉你:在很久以前,一年曾是四五百天,一天只有十几个小时,未来还会发生变化,一年会是300天,一天会长达30小时。你会相信吗?这样的说法有根据吗?古往今来,年、月、日的时间长短...
科技丨美味为何难以抗拒
食欲,是对食物的强烈感官欲望。对食物的欲望并不单纯由饥饿引起。那么,在并非饥饿的情况下,为什么面对美食人们还是难以抗拒?科学家认为,这不能怪我们太贪吃,而是与大脑机制有关。 面对美食,你为何会吃到撑 享用美食过程中,大脑会在食物入口和入胃时...
看点丨新晋“卫星之王”家族你了解多少
国际天文学联合会小行星中心近日宣布,在土星周围新发现20颗卫星,使土星的被发现卫星总数达到82颗,超过被发现拥有79颗卫星的木星,成为太阳系新晋“卫星之王”。土星卫星不仅数量居于太阳系之冠,而且非常丰富多彩,关于土星的卫星们,你了解多少呢?...
健康丨孕妇能接种流感疫苗吗
又到流感肆虐的时节,孕妇能否接种流感疫苗和其他疫苗一直困扰着人们。令人欣慰的是,最近加拿大和美国的研究人员在《英国医学杂志》(BMJ)发表的一项研究报告称,孕期女性接种2009年流行的H1N1猪流感疫苗或与后代早期健康问题之间并无关联。 文...
健康丨你知道生物素吗
不久前,美國食品药品监督管理局(FDA)发布警示信息,提醒公众、医务人员、实验室工作人员和实验室检测试剂开发人员,生物素会严重干扰某些实验室检测,使检测得出不准确的结果,且不容易被发现。 FDA提到的生物素到底是什么呢? 生物素属于B族维生...
人文丨法海禅寺壁画背后的故事(上)
在北京西郊石景山区模式口大街翠微山南麓,有着一座明代正统年间修建的古禅寺,明英宗钦赐匾额定名为“法海禅寺”。这座百年古刹曲径清幽,誉满京城,最负盛名的莫过于寺庙大雄宝殿内遗存的明代壁画,堪称明代佛教壁画之最。它可与同时代欧洲文艺复兴名画相媲...
人文丨通观纵览话“三希”
三希堂乃清高宗(乾隆皇帝)御用书房,其后继诸帝亦承而用之。因物以主贵、品以位高而名满天下,更因《御制三希堂石渠宝笈法帖》(简称《三希堂法帖》)之刊布而如雷贯耳。檐下小小书斋之容膝斗室质朴无华、乌金拓帖、淡淡书香,与窗外煌煌大内之巍峨宫殿、玉...
人文丨为何英国很多公共设施是红色的
英国人钟情红色的原因 首先是王室传统原因,有历史记载称,从罗马时代起,欧洲的王室就喜欢紫红色。因为当时印染技术尚不发达,紫红色的布不好染,因此布匹稀少,价格昂贵,穿紫红色的衣服就成了王室彰显自己高贵身份的一个象征。因此,久而久之,皇家、尊贵...
史话丨谁能终结美国主导的支付体系
伊朗核协议的破裂促成了欧盟SPV支付系统的诞生。SPV全称是“特殊目的实体”(Special Purpose Vehicle),由主要欧盟国家计划建立,其实质是打造一个独立的支付系统,使欧洲不受美国对伊朗制裁的影响,继续同伊朗进行支付交易。...
文摘丨古代有啥藏书机构
古代有啥藏书机构 今年是国家图书馆建成110周年。中国古代虽然没有近现代意义上的图书馆,但是藏书机构却早已有之。据记载,周代的藏书机构叫“藏室”。西汉的“藏书楼”有石渠阁和天禄阁。学者刘向曾对天禄阁的藏书进行校正整理。其子刘歆在父亲研究的基...
博采丨不去宿务有多可惜
500年前的9月20日,航海家麦哲伦率领船队,开始了人类第一次环球远航。这次航行证明地球的确是圆的,在科学考察史上有着重大的意义。可是麦哲伦本人并未走完全程,他在菲律宾的麦克坦岛去世。笔者今天就来讲讲与麦哲伦有关的菲律宾宿务岛和麦克坦岛的故...
博采丨春天最早到达的地方
“苍山不墨千秋画,洱海无弦万古琴。”苍山麓,洱海畔,大理以其独特的地理位置、诗画般的自然风景、四季如春的气候孕育出了厚重的历史文化和灿烂的民族风情。“下关风、上关花、苍山雪、洱海月”,多少人来大理只为这里的风花雪月。 每年的11月底至12月...
科学历程丨1940年12月14日——科学家首次合成新元素钚
1940年12月14日—-科學家首次合成新元素钚 1940年,美国科学家对超铀元素的研究取得了重要进展,他们通过粒子加速器成功获得93号元素—镎。当年12月14日,加州大学伯克利分校的麦克米伦和西博格通过粒子加速器合成了另一种更加重要的新元...
你知道吗丨为什么比目鱼的眼睛长在脑袋同一侧
为什么比目鱼的眼睛长在脑袋同一侧 其实,比目鱼在刚出生的时候和其他的鱼类没什么两样。它的眼睛也是均匀地长在头部两侧,每侧各一个,对称分布。但是过了20天左右,神奇的事情就发生了。比目鱼的形态开始发生变化,当它的身体长到1厘米左右的时候,比目...
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