百科知识

百科知识 (2019年19期)

类型:半月刊  类别:人文科普
《百科知识》杂志社与中国大百科全书出版社同期创建于1979年,是由中国大百科全书出版社主办的文理合编的国家级科普刊物,是...     展开
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目录
言论丨如何看待中国的科技竞争力
科技创新是一个国家提高综合实力的关键支撑。经过多年积累,广大科研人员为中国高质量发展提供了强大的创新动能,我国的科技水平有了极大提升。目前,外部环境复杂多变,外部因素的干扰是否会阻碍中国的科技创新?我们该如何看待中国的科技竞争力? 2018...
聚焦丨垃圾的源流与归宿
继上海7月1日起普遍推行强制垃圾分类后,住建部公布,将在全国46个重点城市推行垃圾分类。 上海的垃圾分类走在全国的前头,也引发了人们对垃圾分类的热议。公众一时间很难习惯这种垃圾分类,从社交媒体上各种调侃文章和视频可见一斑。十年树木,百年树人...
聚焦丨人类与垃圾的战争史
近日,我国多地开始推行生活垃圾分类。其实,人类对付垃圾的历史几乎和城市的起源一样古老。那么在古代,人们是如何对付垃圾的呢? 人类处理垃圾的历史源远流长 大约1万年前,人类放弃了游牧生活,建立起了更多的定居地。那时,人们将废弃物丢弃在居住地的...
聚焦丨垃圾分类在国外
自今年7月1日起,与广大市民生活息息相关的《上海市生活垃圾管理条例》正式施行,垃圾分类成为人们热议的话题。那么在国外,人们是如何进行垃圾分类的呢? 国外垃圾分类有多精细 说起垃圾分类,日本经常会被第一个提起。日本号称世界上垃圾分类要求最严格...
资讯丨亚洲首现霸王龙足迹
亚洲首现霸王龙足迹 中外古生物学家研究了一个在江西赣州发现的巨大的恐龙足迹,证实这是中国乃至亚洲首次发现的暴龙类足迹,对研究中国白垩纪晚期恐龙动物群的分布与演化有着重要意义。暴龙又名霸王龙,是一种超大型的肉食性恐龙。它们生活在白垩纪的最后3...
科技丨科学远征——北极之光(上)
“地理大发现”无疑是世界近代文明的重要里程碑。当哥伦布、达·伽马、麦哲伦高挂云帆,搏击沧海,实现环球航行的历史性壮举,人类便对自己居住的这颗行星有了更清晰的概念。奥特利乌斯和墨卡托分别于1564年和1569年绘制的地图册,生动记证...
科技丨说说氢这个“小个子”
我首次知道氢气是小时候逢年过节看到人们拿着的氢气球,如果没拉住拴着气球的那根线,气球就会飘到空中。而且气球很容易漏气,口子扎得再紧也没用。不过,我那时认为气球里装着的是“轻气”,读书以后才知道那应当写作“氢气”。我相信,在这个问题上,大多数...
科技丨抽水马桶——改变世界的伟大发明
卡明斯发明专利中的抽水马桶示意图 布拉梅的抽水马桶设计 说起抽水马桶,也许它还算不上大发明,但它却是世界上最伟大的发明之一;也许抽水马桶难登大雅之堂,但它对人类文明的贡献却是功不可没。它与我们的生活密切相关,正是抽水马桶的普及,才让世界变得...
科技丨科学流言榜
“每月科学流言榜”由北京市科学技术协会、北京市网信办、首都互联网协会指导,北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布,得到中国科普作家协会科技传播专业委员会、中国晚报科学编辑记者学会、上海科技传播协会、北京市科学技术情报研究所的...
科技丨太阳系十大“伤疤”(上)
太空时代,人类的视野得到前所未有的扩展,各类太空探测器的近距离观测把太阳系各星球的细节展示在了人们的面前,巨大的陨石坑、火山、峡谷和其他壮观的地形地貌令人惊叹不已。下面这些太阳系行星和卫星上的壮观“疤痕”,它们形成的方式各不相同,为我们理解...
图话丨用镜头发现自然之美
都说“名师出高徒”,“科普·摄影·百科”的孩子们各显神通,万花筒里流光溢彩,摄影指导老师们也童心焕发,纷纷亮相自己的代表作品,一展风采! “放哨”的蜘蛛(于海林) 澳洲水龙(岳颖) 丹頂鹤(石骥) 盛开的紫玉兰(任祝缘)...
自然丨潜龙变身记——江西彭泽龙宫洞的传奇
一处长约1600米的山洞,因酷似中国古典文学名著《西游记》中所描述的东海龙宫而得名“龙宫洞”。龙宫洞地下宫殿宏伟富丽、璀璨壮观,古往今来名人志士与文人墨客在此留下诸多赞誉。它是怎么形成的呢? 巧夺天工的龙宫洞 在地处长江南岸的江西省九江市彭...
健康丨如何吃葡萄更健康
葡萄有“果中之珍”的美誉,与苹果、柑橘、香蕉并称“世界四大水果”。 在一部讲述三国时期历史故事的电视剧中,有这样一个片段:曹丕回乡,请乡亲品尝一种“别样的果子”。这种“别样的果子”就是葡萄。 有观众惊讶道:“那时候就有葡萄了?” 其实,“那...
人文丨你知道吗
开会时为何容易打瞌睡 你是否曾在开会或者听讲座时常常感到昏昏欲睡?其实这是温室气体二氧化碳惹的祸,它在我们周围的空气中无处不在,室内也不例外。由于人类会呼出二氧化碳,我们所处封闭空间内这种气体的浓度往往比室外要高得多。据联合国政府间气候变化...
人文丨从南美观赏尤物到中国味觉狂欢
对于当代中国人,尤其是中西部的中国人而言,“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”是不完整的表述,因为日常生活中最为重要的辣椒被遗漏了。 一场与辣椒有关的饮食狂欢 在我们的厨房里,辣椒可以是主菜、配菜,可以是调料,也可以同时都是。除了刺激舌尖味蕾,辣...
人文丨龙“盐”凤语绕余东
走过不少的古镇,脑海里浮现过商贾云集之时,也目睹着门可罗雀之日,每逢此时,眼前总会出现《桃花扇》里“眼看他起朱楼,眼看他宴宾客,眼看他楼塌了”的画面。好似人生,往昔有多热闹,如今就有多冷清,皆世事不可料。未至余东,也会有此般感受,为其烟火散...
史话丨解读“门户开放”
在两千多年的时间里,中国依靠先进的文化、繁荣的经济、强大的军事力量以及广阔的疆域,建立了封贡体系,在东亚保持了鹤立鸡群的地位。但是从1840年鸦片战争爆发开始,中国在之后一百多年的时间里,再不复汉唐荣光,从东亚文明的轴心沦落到任人宰割的境地...
史话丨一部明代数学巨著的传世风波
明朝正德八年(1513)的一天,已过不惑之年的晋商王文素行至清河(今河北省清河县),伫立在旅邸的窗前,凝神望着远处,此刻他思绪万千,脑海中闪现过一幅接一幅的画面。想着自己自懵懂不知人事起便跟随父亲举家从山西汾州(今山西省汾阳市)迁至河北真定...
文摘丨“吃了吗”原来是乡约
“吃了吗”原来是乡约 北宋《吕氏乡约》规定:“凡往见人,入门必问主人食否……度无所妨,乃命展剌。有妨则少俟。”也就是说,不管到谁家去,进门先要问人家吃了没有;如果即将开饭,那就等人家吃完了再进去。否则人家吃着饭,你在旁边瞧,会有蹭白食的嫌疑...
博采丨诗意山水神仙居
仙居县位于浙江东南一隅,飘逸的地名将这里的神山秀水、幽谷茂林从容呼出,成就了仙居县白塔镇境内的著名景点神仙居。神仙居,旧称韦羌山,这里有世界上最大的火山流纹岩地貌集群,记录着亿万年前火山的演化历史,其一山一水、一崖一洞、一石一峰都独具一格,...
博采丨洛杉矶中央市场
中央市场是洛杉矶市中心最大最古老的传统果蔬市场,地处繁华都市中央南百老汇街317号荷马洛夫林大楼一层,正对著名的天使铁路。市场于1917年开业,占地约9000多平方米,距今已有百余年的历史。历经美国崛起发展和经济危机,古老的中央市场仍然以浓...
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