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为你品尝一百种夏天的味道

01

日头把树叶晒卷了边,凉席听讯舒展开,沉闷的蝉鸣一声声提醒,夏天悄悄深了。

夏天,我要喝碗甜米酒。

如果在老家,我二姨会做。

她用的酒曲是白色的,药丸大,她总将糯米浸泡几个小时,上笼蒸,熟透了,放在搪瓷盆里,待冷一点,拌上酒曲,中间掏一个圆形的洞,盖上盖,过一天,再打开。开盖时,她像个运筹帷幄的大将,她观察圆形的洞有无出水、出水多少,再斟酌着加多少糖。(剩余1471字)

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