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诺邓不喜欢下雨


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诺邓是一个还没通铁路的地方,我们从大理出发,坐3小时的中巴车到达云龙县城,再继续往高山深处去,只因此处的火腿只此一家、别无分号。

2012年,红极一时的《舌尖上的中国》,用7分钟介绍了诺邓火腿。它肥瘦相间,在腌制过后,切出的肉片白里透红,香气四溢。它的做法自古传承,代代相继已有千年。

在诺邓村口,我们遇见了熊卜杰。(剩余4140字)

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