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诺邓是一个还没通铁路的地方，我们从大理出发，坐3小时的中巴车到达云龙县城，再继续往高山深处去，只因此处的火腿只此一家、别无分号。
2012年，红极一时的《舌尖上的中国》，用7分钟介绍了诺邓火腿。它肥瘦相间，在腌制过后，切出的肉片白里透红，香气四溢。它的做法自古传承，代代相继已有千年。
在诺邓村口，我们遇见了熊卜杰。（剩余4140字）
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诺邓不喜欢下雨
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