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“肉夹馍”的正确打开方式

陕西肉夹馍必须先从名字说起,明明是馍夹肉,为什么叫肉夹馍?

一来,馍夹肉也即“馍”夹着“肉”,这是视觉效果、外在形态,也是操作过程,怎么说也是动词范畴而非名词,所以“馍夹肉”不能够作为这种美食的称谓。

二来,即便把“馍夹肉”理解为“馍夹着的肉”,勉强作为名词来理会,也不合适,原因是这里强调的主体是“馍”而非“肉”。(剩余5271字)

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