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新春佳蔬路路通


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在江苏乃至周边一带的省份,每到春节,人们有吃水芹的习俗,尤以扬州为最。人们喜欢把水芹叫做“路路通”,赋予了吉祥的美意。在人们的印象里,水芹除了根部,其他部位从上至下是顺畅贯通的,故名“路路通”。民谣日:“吃了路路通,路路都畅通。”春节期间,人们不仅居家要吃水芹,就连大小饭店也要隆重推出,它是道不可或缺的吉祥佳肴。(剩余1468字)

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